영양사칼럼 썸네일형 리스트형 대전우리병원] 영양사칼럼 : 충분한 칼슘 섭취 필요 안녕하십니까 대전우리병원입니다 다음은 대전우리병원 영양관리과 천은정 임상영양사의 칼슘의 중요성과 올바른 식생활에 대한 영양사칼럼입니다. 야외 활동은 여러모로 신체에 이롭지만, 골다공증 환자는 작은 충격에도 뼈가 부러질 수 있어 봄철 야외활동 시 각별히 조심해야 한다. 골다공증은 뼈의 구성 성분인 칼슘이 서서히 소실되면서 뼛속에 구멍이 생기는 질환이다. 뼈가 얇아지고 약해져 가벼운 외상에도 쉽게 부러지고 허리가 구부러지며 요통이 쉽게 일어난다. 성인 골양의 90%는 사춘기에 형성되고 30-35세에 최고에 달하게 되며, 그 이후 서서히 줄어든다. 골다공증은 초기에 뚜렷한 증상이 없어 '소리 없는 뼈도둑'이라고 불리기도 한다. 일반적으로 여성은 폐경 직후 이전보다 5-10배 빠른 속도로 골밀도가 줄어들어 골다.. 더보기 [영양사칼럼]색에 따라 효능 달라 안녕하십니까 대전우리병원입니다 다음은 대전우리병원 영양관리과 천은정 임상영양사님의 컬러푸드별 효능에대한 말씀입니다. 알록달록 예쁜 색깔을 띠는 식품을 컬러푸드라고 한다. 컬러푸드에는 파이토케미컬(phytochemical)이라는 성분이 들어 있다. 이 파이토케미컬은 식품의 고유한 색과 맛, 향을 부여하는 인체에 유익한 생리 활성 물질로, 화려하고 다양한 색을 띠는 과일과 채소에 많이 들어가 있다. 색에 따라 우리 몸에 작용하는 효능도 각각 다르기 때문에 하루에도 다양한 컬러의 푸드를 섭취하는 게 좋다. 빨간색의 라이코펜은 항암 효과, 면역력 증가, 혈관을 강하게 하고 노화를 진행시키는 체내 유해산소를 제거하는 항산화 효과가 뛰어나다. 남성의 전립선암, 여성의 유방암 등을 예방하는 효과가 있다. 대표적인 식.. 더보기 영양사칼럼] 거꾸로 식사법으로 혈관나이도 거꾸로 안녕하십니까 대전우리병원입니다 다음은 대전우리병원 영양관리과 천은정 임상영양사님의 거꾸로 식사법을 통한 건강관리 관련 칼럼입니다. 고혈압, 고혈당(당뇨), 고지혈증, 비만 등 고질병이 식사 방법 하나만 바꿔도 탁월한 치료 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 발표돼 눈길을 끈다. 보통 이러한 질병이 발생하면 '무슨 음식을 먹어야 하나?', '어떤 식품이 어디에 좋은가?'를 생각하며 이곳저곳에서 정보를 모으기 시작하는데, 그보다 더 중요한 것은 '어떻게 먹을 것인가'에 주목해야 한다. 요즘같이 먹을 것이 풍족한 시대에서 먹고 싶은 것을 마음껏 먹고 40대에 접어들면 그동안 축적된 폭음과 폭식의 영향이 '삼고(고혈압·고혈당·고지혈증)' 증상으로 나타나게 된다. 대한고혈압학회에 따르면 우리나라 30세 이상 성인 .. 더보기 영양사칼럼] 코로나 19를 방어하는 방탄조끼 면역력 안녕하십니까 대전우리병원입니다 대전우리병원 영양관리과 천은정 임상영양사님의 코로나 19를 방어하는 방탄조끼 면역력 영양사 칼럼입니다 장기화 되고 있는 코로나 시대, 코로나로부터 우리 몸을 지키기 위한 방법이 없을까? 코로나19가 발생한 후 세계적인 제약회사에서는 백신과 치료제를 개발해 어느덧 접종이 시작되고 있다. 그러나 백신과 치료제에 대해 아직까지는 부작용 사례가 발생하면서 안심하긴 이르고 이제 접종을 시작하는 단계이기에 많은 변수와 변이된 바이러스에 초점이 모아지고 있다. 백신이나 치료제처럼 질병을 이길 수 있는 치료제는 바로 사람의 면역력이다. 면역력은 인간의 면역시스템이 전제된 생물의 감염이나 질병으로부터 대항해 침입한 병원균을 죽이거나 무력화하는 선천면역과 예방접종을 통한 후천면역으로 나눠진다.. 더보기 이전 1 다음
